いつもUMITO the salon IZUへお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
近頃は梅雨が戻ってきたようなお天気でございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日はシェフのプチ菜園のご紹介です♪
当ホテルでは、現在ローズマリー、ディル、ミント、タイムなどの様々な種類のハーブをお庭で自家栽培しております。シェフに毎日愛情を沢山注がれたハーブ達はすくすくと育ち、ディナーのお皿を彩ります。
ハーブはお料理を華やかにするだけでなく、食することや香りから疲労回復や消化促進、リラックス効果等の様々な効能がございます。
ご夕食には、このように心も身体も癒やしてくれるハーブを各所に取り入れ、伊豆ならではのカジュアルフレンチをご用意しておりますので、お越しの際にはどうぞお楽しみ下さいませ。
【レストランについては下記のページをご確認下さい】
http://umitothesalonizu.com/services/